Ahmedabad au Gujarat

Ahmedabad (l’étymologie islamo-persane étant “la ville d’Ahmed”) est la principale ville de l’État du Gujarat, au nord-ouest de l’Inde. Elle compte environ 6 millions d’habitants, c’est la sixième ville de l’Inde. Autrefois appelée la « Manchester de l’Inde » en raison de la forte concentration d’usines textiles, il ne reste aujourd’hui que très peu de choses de ce patrimoine textile. Elle fut la capitale de l’État de 1960 à 1970, date à laquelle cette dernière fut déplacée à Gandhinagar. Située sur les rives de la rivière Sabarmati, elle jouit d’un climat chaud et sec. 

Ahmedabad est située dans la partie nord-occidentale de l’Inde à une altitude moyenne de 53 m. La ville occupe les rives de la rivière Sabarmati. Le Sabarmati voit souvent le niveau de ses eaux fortement baisser en été et son cours se réduit alors à un simple filet d’eau. La ville se trouve dans une région aride victime de la déforestation. Les alentours sont menacés par la désertification. La ville est constituée essentiellement de terrains plats. Deux lacs se trouvent dans les limites intérieures de la ville.

Culture : 

Ahmedabad a une grande richesse culturelle, étant le centre des activités culturelles de Gujarat et des diverses fêtes et traditions des différentes communautés ethniques et religieuses. Les célébrations et fêtes populaires incluent Uttarayan – Féstival annuel de cerf-volant (le 14 janvier). Les neuf nuits de Navratri sont célébrées par l’exécution des Garba – la danse folklorique du Goudjerate – à travers la ville. Le festival des lumières – Deepavali est célébré par l’éclairage de lampes dans chaque maison, la décoration des planchers avec du rangoli et multes pétards. D’autres festivals tels que Holi, L’Eid et Noël y sont célébrés avec enthousiasme. Le cortège annuel de Rathyatra la date d’Ashadh-lessive-bij du calendrier indou et le cortège de Tajia pendant le mois saint musulman de Muharram sont parties intégrales de la culture de la ville.
Les habitants d’Ahmedabad apprécient des traditions culinaires riches. La forme la plus populaire de repas – un thali typique Gujarati (repas) – se compose de rotis, de dal, de riz et du Shaak (légumes cuits, parfois avec le cari), avec des accompagnements de pickles au vinaigre et des papads rôtis. Les boissons populaires incluent le babeurre et le thé ; les plats doux incluent les laddoos et la mangue. Il y a beaucoup de restaurants, qui servent une grande sélection de cuisines indiennes et internationales. La plupart servent seulement de la nourriture végétarienne, car une forte tradition de végétarisme est maintenue par les Jaïns et communautés hindoues de la ville. Le premier Pizza Hut tout-végétarien dans le monde a ouvert à Ahmedabad.
Les vêtements traditionnels appelés Chania Cholis (incrustés des miroirs) sont vendus le soir aux Law-Gardens, un des jardins publics de la ville. Des quartiers d’Ahmedabad sont reconnus pour leur spécialité d’art folklorique. Le quartier de Paldi est célèbre pour des magasins vendant des travaux de broderie de région de Kutch et de Saurashtra. Les artisans de Rangeela pôle sont célèbres pour faire des bandhinis (travail de teinture), alors que les magasins de cordonnier de Madhupura vendent les chaussures traditionnelles de mojri. Des idoles de haute qualité de Ganesh et d’autres icônes religieuses sont massivement produites dans la région de Gulbai Tekra. L’architecture victorienne est présentée dans la plupart des universités, gares et bâtiments de gouvernement, principalement construits pendant la période coloniale. Beaucoup d’intellectuels de Gujarati ont émigré à Ahmedabad pour sa prospérité. Trois établissements littéraires principaux ont été établis à Ahmedabad pour la promotion de la littérature de Gujarati – Goudjerate Vidhya Sabha, Gujarati Sahitya Parishad et Goudjerate Sahitya Sabha. Les musiciens et les instrumentalistes de à travers le monde viennent pour exécuter au festival populaire de musique classique ont tenu chaque 1er janvier par l’école de Saptak de la musique.
Le Gandhi Smarak Sangrahalaya et le mémorial national de Sardar Vallabhbhai Patel ont un affichage permanent des photographies, des documents et d’autres articles de Mahatma Gandhi et de Sardar Patel, respectivement. Le musée de calicot des textiles a une grande collection de tissus, de vêtements et de textiles indiens et internationaux. Ahmedabad maintient une tradition littéraire populaire forte dans de grandes bibliothèques publiques gérées par les sociétés, la recherche et les établissements et les universités littéraires de gouvernement. La bibliothèque de Hazrat Pir Mohammad Shah a une collection de manuscrits originaux rares en arabe, persan, Urdu, sindhi et langues turques. Le Sanskar Kendra – un des nombreux bâtiments à Ahmedabad conçu par Le Corbusier – est un musée de ville dépeignant l’histoire, l’art, la culture et l’architecture d’Ahmedabad.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Ahmedabad